В отличие от приготовления пищи на обычной плите, газовой или электрической, процесс термической обработки продуктов в мультиварке, благодаря герметично закрывающейся крышке бытового устройства, позволяет сохранить окружающие прибор кухонные поверхности – вытяжку, столы, шкафы — в чистоте.
Однако в процессе работы конструктивные элементы самой мультиварки загрязняются, что может привести к снижению производительности устройства или его поломке.
Как быстро отмыть чашу?
Чаши всех моделей мультиварок являются съемным элементом, поэтому мыть эту деталь проще и удобнее всего.
Как правило, чаши выполнены из нержавеющей стали с тефлоновым или керамическим покрытием, поэтому в процессе мытья емкости очень важно действовать аккуратно, чтобы исключить появление сколов или царапин на защитном слое.
Жир
Самый простой способ как помыть мультиварку избавившись от свежих загрязнений – вымыть емкость с помощью мягкой губки и жидкого средства для посуды.
Если же на внутренних поверхностях детали мультиварки скопилось значительное количество жира, используйте для его удаления следующий метод:
- влейте в небольшую емкость 1 л воды, всыпьте в нее 2 столовые ложки пищевой лимонной кислоты, тщательно все перемешайте;
- перелейте раствор в чашу мультиварки, закройте крышку устройства;
- включите прибор, установите режим «Варка на пару», время – 15 минут;
- после завершения цикла работы, дайте устройству минут 10-15 постоять с закрытой крышкой, затем извлеките чашу и вылейте раствор;
- промойте емкость проточной водой.
ВНИМАНИЕ! Перед установкой чаши на прежнее место тщательно просушите ее.
Нагар
Устранить пятна нагара поможет столовый уксус (9 %):
- смешайте 100 мл уксуса с 400 мл воды;
- перелейте полученный раствор в мультиварку, закройте крышку прибора;
- установите на устройстве режим «Тушение» (или «Суп»), время проведения процедуры чистки – 20 минут;
- по окончании работы прибора откройте его, слейте раствор, протрите стенки чаши мягкой губкой;
- очистите емкость гелем для мытья посуды, ополосните ее и просушите.
ВАЖНО! Нагар можно удалить со стенок с помощью деревянной или силиконовой лопатки: перед тем, как слить уксусный раствор, аккуратными, мягкими движениями очистите проблемные участки от пригоревшей пищи.
Правила чистки в зависимости от типа покрытия
Керамика
Чаша, внутренняя часть которой покрыта керамическим антипригарным слоем, требует очень бережного обращения, поскольку любое неаккуратное движение или неправильно подобранное средство для ее очистки может привести к образованию трещин и сколов на поверхности.
Недопустимо использовать для мытья керамического покрытия жесткие губки и щетки.
Касаемо выбора чистящих средств, для удаления жира с керамической поверхности подойдут только те препараты, которые не содержат абразивных частиц и имеют химически нейтральный состав.
Нельзя мыть чашу данного вида щелочными средствами и содой.
Керамическую емкость можно очищать только вручную – использовать для удаления загрязнений посудомоечную машину запрещено.
СПРАВКА! После приобретения мультиварки, перед первым использованием устройства, промойте чашу теплым мыльным раствором, ополосните резервуар, смажьте его стенки небольшим количеством растительного масла и прогрейте прибор (40-60 секунд) – этот нехитрый прием позволит улучшить антипригарные свойства керамического покрытия.
Тефлон
Тефлон, как и керамика, обладает капризным «характером»: мелкие царапины на покрытии за очень короткий срок преобразуются в сколы, вследствие чего в мультиварке начинает пригорать пища и чаша приходит в негодность.
Для чистки тефлонового покрытия подходят мягкие губки и нейтральные моющие средства.
В некоторых случаях допустимо мыть емкость в посудомоечной машине (информация о возможности применения данного метода должна быть указана в инструкции к мультиварке).
ВАЖНО! Тефлон не «любит» резкого перепада температур, поэтому, если вы недавно готовили какое-либо блюдо в мультиварке, приступайте к очищению чаши только после ее полного остывания.
Как почистить крышку?
Эта деталь мультиварки, как и чаша, в значительной мере подвержена загрязнениям, поэтому за чистотой крышки необходимо регулярно следить и мыть данный элемент после каждого приготовления пищи. В противном случае в бытовом приборе появится затхлый, застарелый запах и плесень.
Рекомендуем к прочтению: чем протереть плату пульта от телевизора
Съемную
Уход за съемным элементом устройства не представляет особой сложности: руководствуясь инструкцией к вашему бытовому прибору, аккуратно снимите крышку и вымойте ее с помощью мыла или геля для посуды и проточной воды.
На нижней части крышки находится уплотнительная прокладка, обеспечивающая герметичное примыкание детали к корпусу. Будьте внимательны при выполнении процедуры чистки: не допускайте попадания на данный элемент моющих средств.
После удаления жира и прочих загрязнений протрите крышку полотенцем, установите на прежнее место.
ВАЖНО! Даже в случае наличия значительных загрязнений, не следует замачивать крышку в воде – в этом случае существует риск повреждения крепежных элементов.
Несъемную
Если ваша «помощница» оснащена несъемной крышкой – для ее очистки понадобится немного времени и сноровки.
На начальном этапе необходимо размягчить имеющиеся загрязнения:
- заполните чашу устройства водой, засыпьте в нее 1-2 чайные ложки лимонной кислоты (вместо нее можно положить дольку свежего лимона);
- закройте крышку, включите прибор, выставьте режим «На пару» и время – 15 минут;
- по завершении работы прибора, отключите его от питания, слейте жидкость из чаши.
Следующий этап – удаление загрязнений с помощью геля для мытья посуды:
- оберните корпус мультиварки полиэтиленом так, чтобы все части устройства, кроме крышки, были защищены пленкой;
- нанесите на влажную губку несколько капель чистящего препарата, вспеньте его;
- губкой протрите крышку с внутренней и наружной стороны;
- возьмите прибор, слегка наклоните его над раковиной, откройте кран и тщательно промойте водой крышку устройства, протрите деталь сухим полотенцем.
Моем дно
В пространство между чашей и дном мультиварки в процессе готовки нередко попадают частички пищи или капли жира.
Поэтому, после мытья чаши не спешите ее устанавливать на место: внимательно осмотрите дно устройства и, при необходимости, очистите его от крошек и потеков жира предварительно увлажненной мягкой тряпкой.
В случае значительных загрязнений – смочите губку в воде, затем в пищевой соде и очень аккуратно очистите дно бытового прибора.
СОВЕТ! После удаления жира промойте дно и стенки чистой водой, вытрите их насухо полотенцем.
Влагосборник
Абсолютно все модели кухонной техники оснащены влагосборником – специальным контейнером, предназначенным для сбора конденсата, который образуется на крышке во время приготовления пищи.
После каждого использования мультиварки влагосборник следует опорожнять от скопившейся влаги и промывать проточной водой с добавлением моющего средства.
Если вовремя не удалять жидкость из резервуара, в устройстве может появиться плесень. Влагосборник перед установкой на место обязательно просушите.
Паровой клапан
Паровой клапан находится на верхней части крышки. Данный элемент «отвечает» за выпуск пара во время готовки еды.
Клапан не требует очищения после каждого использования мультиварки, но его отверстия всегда должны быть всегда чистыми: их загрязненность будет препятствовать свободному выходу пара, и пища «сбежит» из чаши.
ВНИМАНИЕ! Деталь, как правило, легко разбирается. Для удаления загрязнений с клапана, его достаточно промыть проточной водой и моющим средством.
Корпус
Корпус бытового прибора выполнен из пластика, поэтому мыть его можно только нейтральными средствами: применение препаратов, содержащих кислоты, щелочи или абразивные компоненты, приведет к порче поверхности.
Для удаления брызг и налета жира протрите внешние части корпуса мультиварки мыльным раствором, смойте препарат чистой водой и вытрите поверхность насухо.
Эффективно справляется с различными загрязнениями корпуса очиститель для стекол:
- распылите препарат на проблемные участки;
- через 1-2 минуты протрите обработанные поверхности сухой, мягкой тряпкой.
Нагревательный элемент
Нагревательный элемент кухонного прибора должен всегда находиться в идеальной чистоте. В случае попадания жира, крошек или иных загрязнений на его поверхность сделайте следующее:
- отключите мультиварку от питания, дайте ей полностью остыть;
- извлеките чашу устройства;
- мягкой поролоновой губкой удалите крупный мусор с нагревательной детали.
СПРАВКА! Если на элементе остался налет – слегка увлажните губку в воде, окуните ее в соду и очень аккуратно протрите поверхность детали, после чего удалите остатки средства влажной салфеткой, просушите обработанную поверхность полотенцем.
Сушка
После проведения процедуры очистки от загрязнений все конструктивные части кухонного устройства необходимо тщательно просушить.
Сушку осуществляют одним из методов:
- естественным способом – расстелите на горизонтальной поверхности большое полотенце, разместите на нем все детали и дождитесь их высыхания;
- вручную – вооружитесь салфеткой или тряпкой (из мягкой, натуральной ткани) и тщательно протрите все поверхности каждого элемента мультиварки;
- ускорить процесс высыхания поможет бытовой фен: включите прибор, направьте поток воздуха на детали. Проследите, чтоб исходящий воздух был не слишком горячим.
ВАЖНО! После чистки мультиварки нежелательно сразу же подключать ее к электропитанию – оставьте прибор на 1,5-2 часа в отключенном виде с открытой крышкой.
Средства для работы в домашних условиях
Для очищения мультиварки внутри и снаружи можно применять как химические препараты, так и составы, приготовленные в домашних условиях из подручных средств – лимонной кислоты, уксуса, соды и других продуктов.
Бытовые
Удалить налет жира и копоти с внутренних и внешних поверхностей мультиварки можно с помощью специальных средств, которые продаются в магазинах бытовой химии.
Наиболее популярные и эффективные препараты, подходящие для чистки устройства, и способы их применения перечислены в таблице.
Наименование | Способ применения |
AOS, Fairy, Pril | Мягкие, химически нейтральные препараты в виде гелей, предназначенных для мытья посуды. Средство нанесите влажной губкой на загрязненную чашу мультиварки, через 4-5 минут легкими движениями, без усилий, протрите емкость тряпкой, удаляя скопившийся налет. |
Top House | Нанесите небольшое количество геля на предварительно увлажненную поролоновую губку, вспеньте средство и обработайте им чашу. Через 2-3 минуты удалите размягченные загрязнения и остатки препарата влажной салфеткой. |
Sanita | Распылите спрей на проблемный участок, через 2 минуты ототрите жир мягкой губкой. Устраните остатки грязи и средства салфеткой. |
ВАЖНО! Работая с химическими средствами, наденьте на руки резиновые перчатки. После обработки чаши мультиварки специальными препаратами обязательно несколько раз промойте все поверхности бытового прибора чистой водой.
Народные
Несмотря на существующий на сегодняшний день огромный выбор химических средств, предназначенных для чистки различных поверхностей, остается немало приверженцев применения натуральных препаратов, с такими средствами у вас не возникнет вопросов чем почистить чайник внутри, а так же другой бытовой техники.
Использование для мытья устройств лимонной кислоты или лимона, уксуса, соды и других натуральных продуктов имеет ряд преимуществ:
- подручные средства стоят значительно дешевле, чем самые недорогие готовые препараты;
- чистка бытовых приборов химическими составами требует обязательного последующего многократного ополаскивания устройства. И даже это не гарантирует, что на поверхности техники не останутся частички средства. Если мультиварка будет недостаточно хорошо очищена от препарата, это может привести к попаданию токсических веществ в готовящуюся в устройстве пищу.
СОВЕТ! Использование натуральных составов — безопасный для здоровья способ чистки прибора.
Как избавиться от запаха?
Пластмассы
«Аромат» резины или пластмассы присутствует, как правило, в новых приборах, которыми еще ни разу пользовались. Если сразу же после покупки мультиварки приступить к приготовлению пищи, полученное блюдо «возьмет» на себя запах.
Чтобы избежать подобной неприятности, сделайте следующее:
- перед первой готовкой налейте в устройство воду и положите в чашу дольку свежего лимона (вместо цитруса можно использовать половину чайной ложки лимонной кислоты или столовую ложку 9 % уксуса);
- включите прибор, прокипятите жидкость полчаса, после завершения цикла слейте воду и ополосните чашу.
Эффективно устраняют запах резины и пластика имбирь и сельдерей:
- измельчите небольшое количество корней сельдерея или корень имбиря;
- разместите растительный продукт в чаше, залейте его 1 л воды;
- закройте крышку прибора, включите устройство и прокипятите корни 30-40 минут;
- слейте жидкость, ополосните чашу водой.
Гари
Пригоревшая пища оставляет в мультиварке очень неприятный, въедливый запах,, который сохраняется даже после того, как устранены последствия «аварии» — пятна пригара.
Читайте также: чем убрать запах гари в микроволновке
Избавиться от запаха можно с помощью пищевой соды:
- извлеките чашу и тщательно промойте ее моющим средством для посуды, ополосните водой;
- влейте в емкость 1,5 л воды, засыпьте в нее 2 столовые ложки соды;
- закройте крышку, включите прибор в режиме варки (на 20 минут);
- когда устройство выключится, слейте воду и протрите чашу чайной заваркой;
- дайте емкости высохнуть, после чего вновь промойте ее чистой водой.
СПРАВКА! Замечательно устраняют запах гари различные травы — чабрец, мята или гвоздика. Протрите емкость мультиварки отваром из растений, дайте ей высохнуть и промойте водой.
Еды
Если после приготовления каких-либо продуктов (рыбы, баранины, креветок и других) в мультиварке остался специфический запах, вымойте чашу с моющим средством и засыпьте в нее на ночь полстакана измельченных зерен кофе.
Также помогут избавиться от неприятного аромата другие подручные средства:
- Влейте в чашу 1 л воды и добавьте в жидкость 1 чайную ложку соли или 1 чайную ложку соды, прокипятите раствор полчаса, после чего слейте его и ополосните емкость.
- В наполненный водой резервуар мультиварки влейте столовую ложку яблочного уксуса, прокипятите жидкость 20-30 минут, слейте и промойте чашу водой.
- Засыпьте на дно емкости горсть крупной морской соли, закройте крышку, включите прибор на 10 минут, чтобы соль прогрелась. Выключите устройство и оставьте его с закрытой крышкой на ночь, утром уберите соль и промойте чашу.
- Нарежьте небольшими кусочками или дольками один лимон, положите цитрус в мультиварку, залейте плод 1 л воды. Включите устройство (режим «Варка на пару»), через 30 минут слейте воду, ополосните чашу.
Как ухаживать?
- Не оставляйте приготовленное блюдо надолго в чаше – сразу же после окончания готовки переложите пищу в другую емкость.
- Промывайте чашу устройства после каждого использования прибора.
- Сушите технику только с открытой крышкой.
- Не устанавливайте бытовой прибор вблизи нагревательных устройств: мультиварка должна быть расположена на расстоянии 15-20 см от духового шкафа, варочной поверхности. Также недопустима эксплуатация электроприбора, который находится рядом с мойкой, раковиной или иным резервуаром с водой.
- Перед загрузкой продуктов в устройство убедитесь, что в чаше нет посторонних предметов, емкость установлена ровно.
Уход за мультиваркой требует минимальных затрат средств, времени и сил – всего 15-20 минут вам будет достаточно для того, чтобы полностью привести ваш прибор в порядок после готовки.
Чистота бытового устройства – залог длительного срока службы техники и качества приготовленной в ней пищи.
Полезное видео
О том, как отмыть мультиварку до блеска, расскажет видео:
Оххх, благодарю за советы. Сварила креветки, и уже несколько дней никак не могла избавиться от запаха, чем только не мыла! И уксус тоже кипятила в мульте — не, ничего не давало. У вас прочитала, что нужен яблочный уксус, а я обычным чистила. И правда — яблочным помогло, вообще никакого запаха нет, могу дальше эксплуатировать свою помощницу)
Подарил жене мультиварку год назад — еще ни разу ничего не пригорело.Но на всякий случай запомню рецепты, мало ли. И кстати -спасибо за совет, надо будет ее переставить, у нас кухня маленькая, в аккурат поставили между конфорками и мойкой, а оказывается нельзя.
Ооо, а я уже не знала как от этого пластикового амбре мне избавиться. жесть — купили наконец кастрюлю эту, а внутри такой запах стоит, что я боюсь туда продукты класть. погнала делать ревизию, сельдерей и имбирь точно отсутствует, а вот лимонку думаю найду, спасибо за кучу советов!
Спасибо за подробный совет по уходу за мультиваркой. Не могла отмыть чашу от нагара после варки джема.Все отмылось?
Теперь не буду бояться повредить при мытье.Спасибо за советы!