Горьковато-вкусный запах кофе словно наполняет бодростью и окрашивает серые будни в радостные цвета.
В наши дни приготовление напитка, благодаря появлению специальных аппаратов – кофемашин, требует минимальных усилий: достаточно засыпать молотые зерна или загрузить специальную капсулу в прибор – и через несколько минут чашка с горячей ароматной жидкостью у вас в руках.
Как в других устройствах, в процессе работы контактирующих с водой, на элементах кофемашины со временем образуется накипь, которую необходимо периодически удалять.
Стандартный метод: ручная промывка
Обычная промывка элементов аппарата позволяет содержать устройство в чистоте и способствует более медленному формированию накипи.
Процедуру проводите 1 раз в 14 дней в такой последовательности:
- снимите с прибора поддон и вымойте его мыльным раствором (с помощью мягкого моющего средства для посуды), ополосните и оставьте высыхать на открытом воздухе;
- извлеките контейнер для капсул, также почистите его мыльным раствором, затем смойте остатки средства проточной водой, протрите сухим полотенцем;
- достаньте емкость для жидкости и крышку агрегата, обработайте их моющим препаратом, смойте пену водой и дайте деталям высохнуть;
- извлеките поддерживающий чашки элемент и протрите датчик приема капсул, расположенный внутри устройства, чистой сухой тряпкой;
- вымойте раздаточный функциональный узел, который отвечает за подачу приготовленного кофе в стакан или чашку;
- протрите внешние части корпуса машины слегка увлажненной, затем сухой тряпкой.
ВАЖНО! Недопустимо погружение аппарата или его отдельных токоведущих элементов в воду. Для чистки оборудования используйте только мягкую ткань и химически нейтральные моющие средства, без содержания абразивных частиц.
Видео. Кофе-машина U Nespresso и очистка ее от накипи:
Народные методы
Для удаления кальцинированных отложений с внутренних частей прибора существуют специальные препараты в форме таблеток, жидкостей или порошков, пользоваться которыми удобно и просто.
Но, даже если вы обнаружили, что вся «химия» дома закончилась, воспользуйтесь подручными средствами, с помощью которых можно эффективно и безопасно (как для деталей машины, так и для здоровья человека) удалить накипь.
К таким препаратам, которые можно применять для мытья техники и различных кухонных поверхностей, относятся:
- пищевая лимонная кислота;
- столовый уксус (5-9 %);
- соль;
- сода.
Лимонная кислота
- всыпьте в 1 л слегка подогретой воды 25-30 г порошка, тщательно все перемешайте, до полного растворения кислоты;
- влейте полученный раствор в резервуар для жидкости агрегата;
- дайте устройству постоять 2,5-3 часа в отключенном состоянии, чтобы кислота вступила в реакцию с солями жесткости и начала их растворять;
- по истечении времени включите прибор и дайте выйти всей воде, которую вы залили в резервуар;
- если в выходящей жидкости присутствуют частички накипи, хлопья и иные включения – повторите процедуру еще 1-2 раза.
СОВЕТ! После проведения очистки промойте элементы машины чистой водой.
О том, как почистить утюг лимонной кислотой, можно узнать здесь.
Уксусный раствор
- смешайте в небольшой емкости столовый уксус и воду (оба компонента возьмите в равных частях);
- залейте раствор в кофемашину и, как и в случае использования лимонной кислоты, дайте аппарату постоять (в выключенном состоянии) 2 часа;
- включите устройство на заваривание напитка и, по завершении цикла, отключите его;
- вылейте оставшийся раствор, заполните прибор чистой водой (150-200 мл) и запустите устройство на новый цикл работы;
- при необходимости повторите процедуру удаления накипи еще раз.
ВАЖНО! Промывку чистой водой после применения уксуса делайте 2-3 раза – это позволит избавиться от резкого запаха продукта при последующем приготовлении кофе и предотвратит длительное негативное воздействие кислоты на металлические элементы оборудования.
Уксус поможет Вам отмыть не только кофемашину, но и духовку: 4 надежных рецепта найдете здесь.
Сода и соль
Данный метод позволяет удалить накипь и почистить внутренние поверхности агрегата от налета эфирных масел, содержащихся в зернах кофе:
- растворите в воде (объем раствора должен соответствовать объему резервуара для жидкости оборудования) 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку соды, тщательно смешайте компоненты;
- заполните средством машину, включите ее и проведите цикл заваривания напитка;
- после расходования всей жидкости, залейте в резервуар чистую воду и включите новый цикл работы (промывку повторите еще 1-2 раза).
ВАЖНО! Перед применением одного из методов чистки, предварительно вымойте внутренние части устройства теплой водой, избавьтесь от остатков кофейной гущи и иных частичек загрязнений.
Как промыть с помощью специальных средств?
Большинство компаний, производящих кофемашины, выпускают и специальные средства для их очистки от накипи. Как правило, они представлены в продаже в виде таблеток, порошков или жидкостей, позволяющих быстро удалить известковые отложения.
Таблетки от накипи
Для удаления солевого налета как и очистка кофемашины delonghi от накипи используйте декальцинирующие средства.
Периодичность применения таких препаратов зависит от концентрации солей кальция и магния в воде:
- при использовании жидкости высокой жесткости, чистку с помощью таблеток проводите 1 раз в месяц;
- если вода средней жесткости – частота применения составляет 1 раз в 3 месяца;
- мягкая жидкость – таблетки используйте 1 раз в 5-6 месяцев.
Процедура очищения очень проста: положите препарат в резервуар устройства, наполненный водой, и запустите цикл заваривания кофе.
После удаления накипи промойте агрегат 2-3 раза водой (заполните чистой жидкостью резервуар и запустите программу приготовления напитка).
ВАЖНО! Специальные средства выпускаются многими производителями, но для определенной марки машины желательно использовать те таблетки, которые изготовлены фирмой-производителем самого устройства.
Капсула очиститель caffenu
Данное средство предназначено для очистки деталей устройства в труднодоступных местах.
Процедура ухода за кофемашиной с помощью капсулы чрезвычайно эффективна и очень проста:
- поместите препарат в резервуар для капсул с кофе и запустите цикл приготовления напитка;
- через 2-3 минуты средство растворит все имеющиеся загрязнения в устройстве и выведет их при нажатии кнопки.
Правила эксплуатации
Вне зависимости от модели кофемашины, в процессе эксплуатации устройств придерживайтесь следующих общих рекомендаций:
- не загружайте в устройство некачественный продукт (кофе) – это не только испортит вкус готового напитка, но и может привести к поломке оборудования;
- производите регулярную чистку элементов агрегата от накипи, при этом последующее использование устройства возможно только после полного высыхания всех деталей;
- запрещено выключать устройство во время его работы: дождитесь окончания цикла заваривания и только после этого отключите питание;
- если работа программы была принудительно прервана (в результате перебоев с электроснабжением), перед тем, как вновь включить технику, тщательно промойте чистой водой центральный заварочный блок машины.
СПРАВКА! Чтобы избежать поломки модуля управления агрегата в результате перепадов напряжения в сети, установите сетевой фильтр.
Полезные советы
- При заполнении резервуара не следует скрупулезно отмерять количество воды, необходимое для 1 чашки кофе: машина сама «возьмет» требуемый объем.
- Желательно использовать для загрузки в агрегат только фирменные капсулы с кофе или продукты-аналоги.
- Применение пустых капсул (многоразовых специальных стаканчиков, в которые вы можете упаковывать свой любимый сорт кофе, чая,какао) нередко становится проблемой – если вы владеете устройством старой модели или оно оборудовано автоматической капсульной подачей – такие стаканчики для него не подойдут.
- После приготовления кофе всегда выливайте оставшуюся в резервуаре воду – застоявшаяся жидкость является благоприятной средой для развития и размножения болезнетворных бактерий и плесневых грибов.
Если вы хотите, чтобы ваше устройство прослужило долго и радовало каждый день чашечкой ароматного кофе, не игнорируйте и не пропускайте процедуры по очистке прибора от накипи и налета, мойте аппарат после каждого использования.
Значительно снизить риск образования на внутренних элементах оборудования накипи вам поможет применение для приготовления напитка очищенной воды.
Зачем бороться с отложениями?
Техническое обслуживание является необходимым правилом ухода за любой бытовой техникой.
ВАЖНО! Для удаления известковых отложений, который образуются в результате оседания на нагревательных элементах прибора солей жесткости, детали оборудования следует очищать от накипи с определенной периодичностью.
Игнорирование проведения процедуры приводит к нарушению работы агрегата:
- налет на нагревательном элементе ухудшает теплообмен между поверхностью данной детали и водой, вызывая увеличение расхода электроэнергии в процессе работы устройства и снижение качества сваренного кофе;
- в готовом напитке могут присутствовать частички накипи, белые хлопья;
- появляется риск протечки клапанов, что, в свою очередь, может привести к преждевременному выходу машины из строя.
Как часто проводить процедуру?
Производители кофейных машин рекомендуют проводить чистку устройств от кальцинированных отложений после каждых приготовленных аппаратом 250-300 чашек напитка.
Современные модели приборов оснащены специальным датчиком, благодаря которому можно легко сориентироваться, когда приступать к чистке.
В случае, если ваш аппарат не оборудован таким приспособлением, на необходимость удаления накипи буду указывать следующие признаки:
- процесс работы оборудования сопровождается дополнительным шумом, который отсутствует при условии функционирования устройства в штатном режиме;
- готовый напиток выходит тонкой струей.
ВНИМАНИЕ! Также частота проведения чисток напрямую зависит от жесткости жидкости, которую вы используете для готовки.
Характеристики воды, способствующие сохранению работоспособности машины и позволяющим получить вкусный кофе:
Физические и химические свойства | Оптимальное значение |
Цвет | Отсутствие окраски, прозрачность |
Запах | Отсутствие запаха |
Хлор | 0 мг/л |
Общая минерализация | 150 мг/л |
Общая концентрация щелочных соединений) | 40 мг/л |
рН | 6,5-7,5 |
Кальциевая жесткость | 51-68 мг/л |
Содержание натрия | менее 30 мл/л |
ВНИМАНИЕ! Очищайте поддон, меняйте воду и опорожняйте резервуар для капсул после каждого использования оборудования. Удаление накипи проводите не реже 1 раза в 3 месяца.
Вот правильный совет в конце — лейте очищенную воду. у меня такой марки машина уже 2 года и не сигналил еще датчик по чистке ни разу. ну мою ее еще каждый день, но это 10 минут занимает, зато потом не нужно выдумывать, чем ее почистить. Воду очищаю в фильтре-кувшине, никаких других прибамбасов нет, этого достаточно.
Лимонная кислота — самый лучший вариант!!Закладывала таблетки, вода после них выходила чистая, а сделала чистку кислотой — такие лохмотья повыходили. Из чего сделала вывод, что таблетки не помогли.. ну может я неправильно чего делала, не знаю. Украду вашу идейку насчет соды с солью, чтоб отдельно еще не покупать порошок для масляного налета:))
У нас в городе очччень жесткая вода, аппарат забивается быстро:(уже столько пробовала умягчить — толку нет, а покупать таблетки от накипи чуть ли не каждую неделю, извините, разориться можно. посему, информация как раз для меня, спасибо, буду пробовать народные методы, может хоть они помогут.